Hochschulgastronomie Studentenwerk
Die Mensa UniCampus wird vom Studentenwerk Magdeburg betrieben. Hier werden in der Vorlesungszeit t��glich etwa 2500 Studierende, 350 Besch��ftigte und 30 G��ste mit einem warmen Mittagessen versorgt.
Die Abteilung Hochschulgastronomie bem��ht sich dabei die Qualit��t der Gerichte best��ndig zu steigern. Neben ern��hrungsphysiologischen ��berlegungen werden bei der Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel auch ��kologische Aspekte, sowie einstellungs- und kulturell bedingte Ern��hrungsgewohnheiten ber��cksichtigt. Die Hochschulgastronomie verwendet zur Zubereitung der Speisen ausschlie��lich pflanzliche Fette sowie jodiertes Speisesalz, kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe werden gem���� EU-Vorschrift in den Speisepl��nen ausgewiesen.
Zum Angebot der Mensa geh��ren:
- T��glich vier verschiedene Hauptmahlzeiten bei weitgehend freier Kompontentenwahl
- T��glich ein vegetarisches Essen
- T��glich vegane Beilagen + ein veganes Gericht in unregelm����igen Abst��nden
- T��gliches Salatb��ffet und frisches Obst
- Angebot eines Bio-Essens
- M��glichkeit zur Mitnahme von Speisen
- Verschiedene Aktionswochen
Das Studentenwerk ist auch bem��ht, seine kleinen G��ste willkommen zu hei��en. Noch nicht schulpflichtige Kinder von Studierenden und Besch��ftigten k��nnen f��r 1,00��� ein Kindermen�� einnehmen. Des Weiteren befindet sich in der Mensa eine Kinderspielecke und ein Wickelraum.
Neben der Mensa betreibt das Studentenwerk auf dem Campus noch eine Caf��teria im Lehrgeb��ude 16 sowie eine Kellercaf�� im Lehrgeb��ude 40. Hier erwartet Sie ein schmackhaftes und preiswertes Angebot an belegten Br��tchen, Kaffee, Kuchen, alkoholfreien Getr��nken und ein Imbissangebot. Im Kellercaf�� wird mittags auch ein warmes Essen angeboten.
Genauere Informationen zu den Speisepl��nen und ��ffnungszeiten finden Sie auf der Website des Studentenwerkes.
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