Die Schwerpunkte der Lehre liegen im Bereich der thermischen Verfahrenstechnik disperser Systeme. Hierzu zählen unter anderem die Themenfelder der
- Transportvorgänge in dispersen Feststoffsystemen,
- Umwelttechnik,
- Trocknungstechnik,
- Produktgestaltung,
- Bioseparation sowie
- Populationsdynamik.
Zusätzlich werden die klassischen thermischen Trennverfahren (Destillation, Rektifikation, Absorption) in Vorlesungen gelehrt und durch entsprechende Praktika begleitet.